Ein sicherer und glutenfreier Alltag kann überfordern und stressig sein, besonders direkt 
nach der Diagnose. Wir zeigen dir, wie du dich zuverlässig glutenfrei ernähren kannst – 
ohne dass das Essen viel Zeit, Energie und Nerven kostet.  

In diesem Kurs lernst du, wie du mit wenig Aufwand und einem guten System:

 
• leckere, sichere und gesunde Mahlzeiten bereitest, 
• besser durch die Woche kommst (auch wenn's stressig wird), 
• und wieder mehr Leichtigkeit in deine Ernährung bringt. 

Was dich inhaltlich erwarten: 

• glutenfreie Produkte, Planung, Einkaufsstrategien & Vorratssystem 
• Sinnvolle Fertigprodukte und clevere Kombinationen 
• Haltbarkeit, Erwärmen, Einfrieren & Einkochen 

Du bist nicht allein! Es gibt Raum für Austausch mit anderen Betroffenen und jede 
Menge Tipps & Tricks von „Was koche ich, wenn's schnell gehen muss?“ bis „Wie baue 
ich mir eine sichere Notfall-Reserve auf?“. 

Ablauf 
• Einführung und Theorie (1,5 Stunden) 
• Gemeinsam Kochen und praktische Ernährungsberatung am Kochtopf (1,5 
Stunden) 
• Gemeinsam essen, Wiederholung der Inhalte und Abschlussrunde (1 Stunde) 
Hinweis:  

Eine Teilnahme wird frühestens ab 16 Jahren empfohlen. 

Die Durchführung erfolgt in Zusammenarbeit mit der Deutschen Zöliakie Gesellschaft (DZG). Als DZG-Mitglieder bekommen Sie deshalb auf alle DZG Kochkurse eine Vergünstigung von 30% . Dazu einfach den Rabattcode DZG30 bei der Bestellung / Warenkorb angeben und unter Bemerkungen unbedingt noch Ihre DZG-Mitgliedsnummer eingeben.

Viele Zöliakie-Betroffene haben zusätzlich ua eine Laktoseunverträglichkeit oder 
andere Unverträglichkeiten. Das können wir ggf. im Kurs berücksichtigen – bitte jedoch 
vorab bei der Anmeldung im Bemerkungsfeld mitteilen. 
Wir freuen uns auf euch!!!