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Planetary Health Kitchen Illustration
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Kochkurs - gesund & bewusst

Plätze übrig
10.09.2026
10:00 Uhr - 14:00 Uhr
ZEP | Notburgastrasse 10, 80639 München | im Esszimmer
€65,00

inkl. MwSt.

Kochen für morgen 🌻

Im Rahmen des Begleitprogramms zur Sonderausstellung "Planetary Health. Am Plus von  Mensch und Planet" des Deutschen Museum laden wir zu einem besonderen Kochkurs rund um die Planetary Health Diet ein.

Die Planetary Health Diet ist ein wissenschaftlich entwickeltes Ernährungskonzept, das zeigt, wie eine wachsende Weltbevölkerung gesund ernährt werden kann, ohne die Belastungsgrenzen unseres Planeten zu überschreiten.

Gemeinsam bereiten wir moderne, alltagstaugliche und genussvolle Gerichte zu und entdecken, wie eine gesundheitsfördernde und nachhaltige Ernährung ganz praktisch gelingen kann.

Dabei stehen nicht Verzicht oder strenge Regeln im Mittelpunkt, sondern Freude am Kochen, neue Ideen für den Alltag und spannende Einblicke in die Zusammenhänge von Ernährung, Gesundheit und Umwelt.

Der Kurs richtet sich an alle, die sich für Prävention, Nachhaltigkeit und zukunftsfähige Ernährung interessieren und Planetary Health mit allen Sinnen erleben möchten.

Das erwartet dich

  • Gemeinsames Kochen in entspannter Atmosphäre
  • Kreative, pflanzenbetonte Rezepte für den Alltag
  • Wissenswerte Impulse aus Ernährungswissenschaft und Planetary Health
  • Austausch mit anderen Interessierten
  • Praktische Tipps für eine gesunde und nachhaltige Ernährung
  • Neue Perspektiven auf die Verbindung von Gesundheit und Umwelt

 

Teilnahmegebühr: 65 € pro Person
Inklusive Lebensmittel, ReZEPtbooklet, Kursmaterialien und fachlicher Kursleitung.

"Ich freu mich, dich durch den Kurs zu begleiten."

Monika Bischoff

The Boss

  • Bekannt für: eigentlich nur für Deko ;-)
  • Geheime Superkraft: kann schon beim Rezepte Lesen erkennen, ob es gut schmecken wird 
  • Lieblings-Gadget in der Küche: mein Smartphone zum Bilder machen

FAQ

Für wen ist der Kurs geeignet?

Wenn es nicht expliziert angekündigt ist, sind unsere Kochkurse für alle geeignet – vom Anfänger bis zum Hobbykoch. Unsere Kursleiter:innen begleiten Schritt für Schritt und es ist jede Menge Zeit für extra Fragen rund um die Ernährung

Sollte ich was bestimmtes mitnehmen?

Gerne eine Box, falls was an Lebensmitteln übrig bleibt – wir legen wert auf No-Food-Waste. Schürze, Getränke und alles was Du für einen Kochkurs bei uns benötigst, ist vor Ort.

An wen wende ich mich bei Allergien und / oder Unverträglichen auf bestimmte Lebensmittel und oder Inhaltsstoffe?

Bitte schreibe uns auf ZEPshop@barmherzige-muenchen.de bis spätestens 14 Tage vor deinem gebuchten Kurs eine Nachricht auf welche Lebensmittel oder Inhaltsstoffe Du reagierst. Nicht vergessen - Kursnummer angeben.

Kann ich meinen Platz übertragen oder stornieren?

Ja, Kochkurse sind grundsätzlich übertragbar und nicht personengebunden. Eine Stornierung ist bis zu 14 Tage vor Beginn des Kochkurses kostenlos möglich. Bei kurzfristiger Verhinderung oder Erkrankung kann selbstverständlich eine Person Ihrer Wahl den gebuchten Platz übernehmen (bitte vorab eine Info ans ZEPkochen@barmherzige-muenchen.de). Bei Nicht-Erscheinen fallen 100 % der Gesamtkosten an.

„Ich war so überrascht! Ich dachte immer, vegetarisches Kochen mit viel Gemüse und Hülsenfrüchten wäre kompliziert und vielleicht etwas langweilig. Aber dieser Kochkurs hat mir das Gegenteil bewiesen: Die Gerichte waren unglaublich lecker und sattmachend, und es war erstaunlich einfach, sie zuzubereiten. Ich bin total begeistert und habe schon viele neue Ideen für meine Küche!"

– Anna S., begeisterte Teilnehmerin

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