"Ich freu mich, dich durch den Kurs zu begleiten."
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Kochkurs
Plätze übrig
ZEP | Notburgastrasse 10, 80639 München | im Esszimmer
€105,00
inkl. MwSt.
Levante Kitchen = Feuer. Gewürze. Mezze. Gemeinsam genießen.
Ein Hauch Orient, der Duft frisch gerösteter Gewürze und eine große Tafel voller kleiner Köstlichkeiten: In unserer Levante Kitchen treffen rauchige Aromen auf frische Zitrusnoten, cremige Texturen auf knuspriges Fladenbrot. Ein Menü zum Teilen, Probieren und Entdecken.
Sharing – die Kunst des Teilens
Silky Hummus- Kichererbse | Gerösteter Knoblauch | Kreuzkümmelöl
Samtig, aromatisch und mit einem überraschend feinen Finish
Smoky Baba Ghanoush - Aubergine vom Grill | Tahini | Zitrone
Rauchige Tiefe trifft auf orientalische Cremigkeit
Red Velvet Muhammara -Paprika | Walnuss | Granatapfel
Fruchtig, nussig, ein wenig pikant – ein Dip mit Charakter
Zaatar Salmon Lachs vom Grill | Zitrone | Orientalische Kräuter
Zart gegrillt, frisch akzentuiert und voller Duft.
Nicht einfach kochen. Gemeinsam eintauchen. Profikoch Stefan nimmt euch mit in eine Küche, in der Gewürze Geschichten erzählen, die Pfanne für intensive Aromen sorgt und viele kleine Gerichte zu einem großen Genusserlebnis werden. Mit frischen Zutaten, duftenden Kräutern und jeder Menge Inspiration für zu Hause.
Das erwartet dich
- Herzlicher Empfang mit einem Welcome-Drink
- Vorstellung der Rezepte des Kochkurses
- Schürze anlegen und gemeinsam schnibbeln, braten und abschmecken
- Servieren von passenden alkoholfreien Getränken während des Kurses
- Gemeinsame Abschlussbesprechung
- Möglichkeit, Reste in einer mitgebrachten Box mit nach Hause zu nehmen
FAQ
Für wen ist der Kurs geeignet?
Wenn es nicht expliziert angekündigt ist, sind unsere Kochkurse für alle geeignet – vom Anfänger bis zum Hobbykoch. Unsere Kursleiter:innen begleiten Schritt für Schritt und es ist jede Menge Zeit für extra Fragen rund um die Ernährung
Sollte ich was bestimmtes mitnehmen?
Gerne eine Box, falls was an Lebensmitteln übrig bleibt – wir legen wert auf No-Food-Waste. Schürze, Getränke und alles was Du für einen Kochkurs bei uns benötigst, ist vor Ort.
An wen wende ich mich bei Allergien und / oder Unverträglichen auf bestimmte Lebensmittel und oder Inhaltsstoffe?
Bitte schreibe uns auf ZEPshop@barmherzige-muenchen.de bis spätestens 14 Tage vor deinem gebuchten Kurs eine Nachricht auf welche Lebensmittel oder Inhaltsstoffe Du reagierst. Nicht vergessen - Kursnummer angeben.
Kann ich meinen Platz übertragen oder stornieren?
Ja, Kochkurse sind grundsätzlich übertragbar und nicht personengebunden. Eine Stornierung ist bis zu 14 Tage vor Beginn des Kochkurses kostenlos möglich. Bei kurzfristiger Verhinderung oder Erkrankung kann selbstverständlich eine Person Ihrer Wahl den gebuchten Platz übernehmen (bitte vorab eine Info ans ZEPkochen@barmherzige-muenchen.de). Bei Nicht-Erscheinen fallen 100 % der Gesamtkosten an.
