"Ich freu mich, dich durch den Kurs zu begleiten."
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Kochkurs - gesund & bewusst
Plätze übrig
14.11.2026
10:00 Uhr - 14:00 Uhr
ZEP | Notburgastrasse 10, 80639 München | im Esszimmer
€45,00
inkl. MwSt.
Fermentation ist mehr als nur ein Trend – es ist pure Wissenschaft, Handwerk und Geschmack in einem.
In unserem Workshop tauchst du direkt ein in die Welt der Mikroorganismen und lernst, wie du deine eigenen Fermente ansetzen kannst. Egal ob du gerade erst anfängst oder schon Erfahrung hast – du wirst mit echtem Know-how, neuen Ideen und selbst gemachten Fermenten nach Hause gehen, die du direkt nutzen kannst.
Das erwartet dich:
- Schneller Einstieg in die Fermentations-Basics
- Hands-on: Gemeinsam fermentieren und praktische Tipps für deine Ernährung
- Austausch, Snacks und gute Vibes mit anderen
Du hast Unverträglichkeiten oder andere Besonderheiten die wir wissen sollten? Kein Problem – gib uns einfach bei der Anmeldung Bescheid, dann passen wir den Kurs für dich an.
Wir freuen uns auf dich!
FAQ
Für wen ist der Kurs geeignet?
Wenn es nicht expliziert angekündigt ist, sind unsere Kochkurse für alle geeignet – vom Anfänger bis zum Hobbykoch. Unsere Kursleiter:innen begleiten Schritt für Schritt und es ist jede Menge Zeit für extra Fragen rund um die Ernährung
Sollte ich was bestimmtes mitnehmen?
Gerne eine Box, falls was an Lebensmitteln übrig bleibt – wir legen wert auf No-Food-Waste. Schürze, Getränke und alles was Du für einen Kochkurs bei uns benötigst, ist vor Ort.
An wen wende ich mich bei Allergien und / oder Unverträglichen auf bestimmte Lebensmittel und oder Inhaltsstoffe?
Bitte schreibe uns auf ZEPshop@barmherzige-muenchen.de bis spätestens 14 Tage vor deinem gebuchten Kurs eine Nachricht auf welche Lebensmittel oder Inhaltsstoffe Du reagierst. Nicht vergessen - Kursnummer angeben.
Kann ich meinen Platz übertragen oder stornieren?
Ja, Kochkurse sind grundsätzlich übertragbar und nicht personengebunden. Eine Stornierung ist bis zu 14 Tage vor Beginn des Kochkurses kostenlos möglich. Bei kurzfristiger Verhinderung oder Erkrankung kann selbstverständlich eine Person Ihrer Wahl den gebuchten Platz übernehmen (bitte vorab eine Info ans ZEPkochen@barmherzige-muenchen.de). Bei Nicht-Erscheinen fallen 100 % der Gesamtkosten an.
