"Ich freu mich, dich durch den Kurs zu begleiten."
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Kochkurs - gesund & bewusst
Plätze übrig
08.08.2026
10:00 Uhr - 13:00 Uhr
€75,00
inkl. MwSt.
Ernährungswissen ❤️ Genuss
In diesem Kochkurs lernst Du, wie eine darmfreundliche Ernährung trotz Reizdarm, Blähbauch oder Unverträglichkeiten lecker, abwechslungsreich und alltagstauglich sein kann. Besonderes Augenmerk liegt auf gut verträglichen Zutaten, schonender Zubereitung und mehr Sicherheit bei der Lebensmittelauswahl. Der Kurs eignet sich für alle, die Beschwerden reduzieren und wieder Vertrauen ins Essen gewinnen möchten.
Was wird gekocht?
Freu Dich auf abwechslungsreiche, darmfreundliche Gerichte für jede Tageszeit.
Welcome Moment
🍵 Ein ganz besonderes Tee-Erlebnis
Ein aromatischer Auftakt zum Ankommen – bewusst genießen, zur Ruhe kommen und den Tag mit allen Sinnen beginnen.
Frühstück
🥕 Möhren-Haferflocken-Kefir
🧁 Frühstücksmuffins | Apfel | Walnüsse
Mittagspause
🥣 Gemüsesuppe | Hirse-Quark-Klößchen
🥕 Hafer-Gemüse-Bratlinge | Kräuterdip
Harvest Bowl
🥬 Spitzkohl | Kartoffeln | Rote Linsen
Fresh Greens
🌿 Spinatsalat | Cashew-Joghurt-Dressing
🍊 Orangenquark | Buchweizen-Crunch
Snack Break
🥕 Schnelle Möhrenbrötchen | Rote-Bete-Walnuss-Aufstrich
Alle Rezepte weder zu scharf noch über würzt und so gewählt, dass sie echt gut schmecken, bestens bekömmlich sind und Dir neue vor allem Sicherheit im Umgang mit Deiner Ernährung geben können. Lasst Dich überraschen!
Nach dem Kochkurs weißt du…
• Welche Lebensmittel oft gut verträglich sind und welche individuell Probleme machen können
• Wie Du Mahlzeiten ausgewogen und darmfreundlich zusammenstellst
• Schonende Küchentechniken für bessere Bekömmlichkeit
• Praktische Strategien für Einkauf, Vorrat und Alltag
• Mehr Sicherheit im Umgang mit Unverträglichkeiten
Ablauf
Wir kochen gemeinsam in kleiner Runde, sodass Du aktiv mitarbeiten und Fragen stellen kannst. Jeder Schritt wird verständlich erklärt – von der Zutatenwahl bis zur Zubereitung. Dabei gibt es viele praktische Tipps sowie Raum für Austausch und persönliche Erfahrungen. Natürlich bleibt auch genügend Zeit zum Ratschen, Kennenlernen und für einen entspannten Austausch untereinander.
FAQ
Für wen ist der Kurs geeignet?
Wenn es nicht expliziert angekündigt ist, sind unsere Kochkurse für alle geeignet – vom Anfänger bis zum Hobbykoch. Unsere Kursleiter:innen begleiten Schritt für Schritt und es ist jede Menge Zeit für extra Fragen rund um die Ernährung
Sollte ich was bestimmtes mitnehmen?
Gerne eine Box, falls was an Lebensmitteln übrig bleibt – wir legen wert auf No-Food-Waste. Schürze, Getränke und alles was Du für einen Kochkurs bei uns benötigst, ist vor Ort.
An wen wende ich mich bei Allergien und / oder Unverträglichen auf bestimmte Lebensmittel und oder Inhaltsstoffe?
Bitte schreibe uns auf ZEPshop@barmherzige-muenchen.de bis spätestens 14 Tage vor deinem gebuchten Kurs eine Nachricht auf welche Lebensmittel oder Inhaltsstoffe Du reagierst. Nicht vergessen - Kursnummer angeben.
Kann ich meinen Platz übertragen oder stornieren?
Ja, Kochkurse sind grundsätzlich übertragbar und nicht personengebunden. Eine Stornierung ist bis zu 14 Tage vor Beginn des Kochkurses kostenlos möglich. Bei kurzfristiger Verhinderung oder Erkrankung kann selbstverständlich eine Person Ihrer Wahl den gebuchten Platz übernehmen (bitte vorab eine Info ans ZEPkochen@barmherzige-muenchen.de). Bei Nicht-Erscheinen fallen 100 % der Gesamtkosten an.
