"Ich freu mich, dich durch den Kurs zu begleiten."
Kochkurs - gesund & bewusst
inkl. MwSt.
Ernährungswissen ❤️ Genuss
In diesem Kochkurs lernst Du, wie eine darmfreundliche Ernährung trotz Reizdarm, Blähbauch oder Unverträglichkeiten lecker, abwechslungsreich und alltagstauglich sein kann. Besonderes Augenmerk liegt auf gut verträglichen Zutaten, schonender Zubereitung und mehr Sicherheit bei der Lebensmittelauswahl. Der Kurs eignet sich für alle, die Beschwerden reduzieren und wieder Vertrauen ins Essen gewinnen möchten.
Was wird gekocht?
Freu Dich auf abwechslungsreiche, darmfreundliche Gerichte für jede Tageszeit. Zum Start in den Morgen erwarten Dich sättigende Frühstücksideen mit feiner Süße, wertvollen Ballaststoffen und bekömmlichen Zutaten – perfekt für einen guten Tagesbeginn.
Für die Mittagspause zeigen wir Dir wärmende, ausgewogene und alltagstaugliche Mahlzeiten: von herzhaften Gemüsegerichten über kreative Bratlinge bis hin zu frischen Komponenten mit besonderem Extra. Natürlich darf auch etwas Süßes als runder Abschluss nicht fehlen.
Auch für Snacks zwischendurch bekommst Du praktische Ideen, die schnell zubereitet sind und sich gut vorbereiten lassen. Freue Dich auf kleine Snacks und aromatische Aufstriche, die Genuss und Verträglichkeit verbinden.
Alle Rezepte weder zu scharf noch über würzt und so gewählt, dass sie echt gut schmecken, bestens bekömmlich sind und Dir neue vor allem Sicherheit im Umgang mit Deiner Ernährung geben können.Lasst Dich überraschen!
Nach dem Kochkurs weißt du…
• Welche Lebensmittel oft gut verträglich sind und welche individuell Probleme machen können
• Wie Du Mahlzeiten ausgewogen und darmfreundlich zusammenstellst
• Schonende Küchentechniken für bessere Bekömmlichkeit
• Praktische Strategien für Einkauf, Vorrat und Alltag
• Mehr Sicherheit im Umgang mit Unverträglichkeiten
Ablauf
Wir kochen gemeinsam in kleiner Runde, sodass Du aktiv mitarbeiten und Fragen stellen kannst. Jeder Schritt wird verständlich erklärt – von der Zutatenwahl bis zur Zubereitung. Dabei gibt es viele praktische Tipps sowie Raum für Austausch und persönliche Erfahrungen. Natürlich bleibt auch genügend Zeit zum Ratschen, Kennenlernen und für einen entspannten Austausch untereinander.
Zum Abschluss genießen wir die frisch zubereiteten Gerichte gemeinsam in entspannter Atmosphäre. Du gehst mit neuen Ideen, Rezepten und mehr Gelassenheit beim Essen nach Hause.
Wir legen Wert auf NO FOOD WASTE, deshalb bring einfach eine Box mit, fals was übrig bleibt.
"Ich freu mich, dich durch den Kurs zu begleiten."
Wenn es nicht expliziert angekündigt ist, sind unsere Kochkurse für alle geeignet – vom Anfänger bis zum Hobbykoch. Unsere Kursleiter:innen begleiten Schritt für Schritt und es ist jede Menge Zeit für extra Fragen rund um die Ernährung
Gerne eine Box, falls was an Lebensmitteln übrig bleibt – wir legen wert auf No-Food-Waste. Schürze, Getränke und alles was Du für einen Kochkurs bei uns benötigst, ist vor Ort.
Bitte schreibe uns auf ZEPshop@barmherzige-muenchen.de bis spätestens 14 Tage vor deinem gebuchten Kurs eine Nachricht auf welche Lebensmittel oder Inhaltsstoffe Du reagierst. Nicht vergessen - Kursnummer angeben.
Ja, Kochkurse sind grundsätzlich übertragbar und nicht personengebunden. Eine Stornierung ist bis zu 14 Tage vor Beginn des Kochkurses kostenlos möglich. Bei kurzfristiger Verhinderung oder Erkrankung kann selbstverständlich eine Person Ihrer Wahl den gebuchten Platz übernehmen (bitte vorab eine Info ans ZEPkochen@barmherzige-muenchen.de). Bei Nicht-Erscheinen fallen 100 % der Gesamtkosten an.